Сегодня я предлагаю вам несложное в приготовлении, очень вкусное блюдо. С одинаковым успехом вы можете приготовить его на ужин или подать гостям
Сегодня я предлагаю вам несложное в
приготовлении, очень вкусное блюдо. С одинаковым успехом вы можете приготовить
его на ужин или подать гостям на день рождения или праздник.
Нам потребуется:
-2 куриных филе,
-60 г грецких орехов,
-50 г сливочного масла,
-1 яйцо,
-50 г панировочных
сухарей,
-3 зубчика чеснока,
-пучок петрушки,
-соль по вкусу,
-50 г сыра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Очищенные грецкие
орехи пропускаем через мясорубку.
·
Чеснок
выдавливаем или мелко рубим.
·
Петрушку мелко
нарезаем.
·
Соединяем вместе
грецкие орехи, чеснок, петрушку, добавляем яйцо, солим по вкусу и все тщательно
перемешиваем.
·
Филе куриной
грудки хорошо отбиваем.
·
На середину филе
кладем подготовленный фарш, края соединяем, придавая форму котлеты или чебурека,
кому как удобнее.
·
Панируем наши
грудки в сухарях, обжариваем на сливочном масле до румяной корочки.
·
Обжаренные грудки
укладываем на смазанный маслом противень и ставим в горячую духовку на 25
минут.
·
Достаем из
духовки грудки и посыпаем натертым сыром.
·
Подаем с рисом. Я
предпочитаю овощной салат.
Приятного аппетита!
