Англичане говорят: "Съедая одно яблоко в день, вы оставляете доктора за порогом вашего дома". Иными словами, в яблоках содержится столько полезных ве
Англичане говорят: "Съедая одно яблоко в день, вы оставляете доктора за порогом вашего дома". Иными словами, в яблоках содержится столько полезных веществ, что многие болезни отступают. Яблочный уксус в нашей стране является
поистине незаменимым средством от многих болезней, помогает и в лечении, и в
уходе за телом. Он способствует быстрому восстановлению сил, так как
нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме, а в сочетании с
определенным режимом питания, который заключается в ограничении потребления
мяса и жиров, очень эффективен для похудения. Особенно он полезен тем, у кого
недостаточная секреторная функция желудка, нарушены обменные процессы.
-
яблоки моют, удаляют поврежденные части, натирают на крупной терке. Сырую
яблочную кашицу кладут в стеклянный сосуд и разводят теплой кипяченой водой из
расчета 800 г яблочной кашицы на 1 литр воды. На каждый литр воды добавить по
100 г меда или сахара, а для ускорения – по 10 г дрожжей или 20 г сухого
ржаного хлеба. Первые 10 дней смесь хранят открытой, периодически перемешивая.
Потом массу кладут в марлевый мешок и отжимают. На каждый литр сока добавляют
по 50-100 г меда или сахара. Банку с соком закрывают марлей, ставят в теплое
место, чтобы продлить брожение, на 40-60 дней. Затем уксус фильтруют, разливают
по бутылкам и плотно закрывают пробками, хранят в прохладном месте. Не стоит
браковать будущий продукт, если в нем завелись мелкие фруктовые мошки. Они как
раз указывают на его готовность. После того, как уксус будет разлит по
бутылкам, мушки исчезнут.
Готовый яблочный уксус широко используется в
народной медицине:
·
ПРОТИВ БОЛИ В ГОРЛЕ. На 200 мл теплой воды добавляете 50 мл яблочного уксуса, хорошо
перемешайте. Как только появились первые намеки на болезнь или, как говорят в
народе, «загомозило в горле», полощите горло этой смесью – она уничтожит все
вредные микробы в ротовой полости.
·
ОТ НАСМОРКА.
Добавьте в стакан воды 1 чайную ложку яблочного уксуса. Если вы почувствуете,
что у вас заложило нос, начинается насморк – выпейте смесь яблочного уксуса с
водой. Комплекс витаминов и кислот, содержащихся там, помогут вызвать отток
слизи и снять заложенность носа и отечность.
·
ПРОТИВ КОЖНОГО ЗУДА. Известно, что яблочный уксус имеет антибактериальные и
противогрибковые свойства, которые помогут справиться со многими кожными
проблемами. Если кожа зудит и чешется, что весьма неприятно и здорово
раздражает, то смочите яблочным уксусом ватный диск и потрите пораженные
участки кожи. Если потеют ладони или часто бывают влажными, время от времени полезно держать руки в растворе яблочного уксуса. Добавьте к 1 л воды 2-3 чайных ложки уксуса и подержите руки в этой воде 10 минут.
·
ПРОТИВ БОРОДАВОК. Наносите на вирусные бородавки яблочный уксус ежедневно в течение
длительного времени, и они исчезнут.
· ПРОТИВ ИЗЖОГИ.
В стакан воды добавьте 1 чайную ложку яблочного уксуса и выпейте – это простое
средство поможет вам справиться с изжогой.
· ПРОТИВ ВЗДУТИЯ ЖИВОТА. Чтобы вас не тревожила такая неприятность, перед едой
выпивайте стакан воды, в который добавлена 1 чайная ложка яблочного уксуса.
Известно, что это средство благоприятно влияет на работу желудка, помогает
улучшить пищеварение и улучшает обмен веществ в организме.
· ОТ СУДОРОГ.
У вас часто судорогой сводит ноги и руки? Вероятнее всего, ваш организм
испытывает недостаток калия. Восполнить его поможет яблочный уксус. Просто
разведите 2 столовых ложки уксуса в стакане теплой воды, добавьте 1 чайную
ложку меда и выпейте.
·
ПРОТИВ ЗАПАХА НОГ. Благодаря своим антимикробным свойствам, яблочный уксус отлично
справляется с грибковыми заболеваниями ног: делайте ванночку с яблочным уксусом
каждый вечер, и проблема потливости и неприятного запаха ног будет решена. Народная медицина рекомендует яблочный уксус и в качестве средства от ночной потливости. Чтобы ее предотвратить, перед сном поверхность кожи протирают яблочным уксусом.
· ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС. Чтобы снять зуд кожи головы и улучшить циркуляцию крови в коже,
приготовьте ополаскиватель из трав и яблочного уксуса.
Возьмите по 2 столовых
ложки измельченной сушеной мяты, шалфея и розмарина. Поместите в стеклянную
банку, добавьте 5 капель облепихового масла и залейте 2 стаканами яблочного
уксуса так, чтобы все сырье полностью покрылось жидкостью. Все тщательно
перемешайте, накройте плотно крышкой и настаивайте в течение 2 недель при
комнатной температуре в темном месте. Затем процедите полученный настой через
марлю, сложенную в два раза, перелейте в отдельную чистую сухую посуду,
закупорьте. Храните в темном прохладном месте. Срок годности – 1 год.
Применяйте после мытья волос, разводя 2 столовые ложки настоя в 1 стакане воды.
После мытья головы вмассируйте средство в кожу головы, оставьте на волосах до
полного высыхания, не смывайте. Проводите эту процедуру 1 раз в неделю.
·
ОТ ПЕРХОТИ.
Смешайте яблочный уксус с водой в пропорции 1:1 и ополаскивайте этой смесью
волосы после мытья. Перхоть исчезнет.
·
ОТ ВАРИКОЗА.
Растирайте голени утром и вечером яблочным уксусом, одновременно принимая также
два раза в день по 0,5 стакана смеси яблочного уксуса с кипяченой водой и
медом: на стакан охлажденной кипяченой воды по 1 чайной ложке уксуса и меда.
Через месяц вены придут в норму.
·
ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. При чрезмерном увеличении веса рекомендуется лечение яблочным уксусом, который способствует сжиганию жира в организме и помогает похудеть. Это достаточно простой и относительно дешевый способ. Надо добавлять
по 2 чайной ложки яблочного уксуса на стакан воды и пить 3-4 раза в день или
просто выпивать стакан кипяченой воды с растворенной в ней 1 столовой ложкой
яблочного уксуса с утра на голодный желудок, а также перед каждым приемом пищи и на ночь. При этом надо следить за своим питанием, ограничить количество продуктов, способствующих отложению жира, принимать пищу небольшими порциями 4-5 раз в день.
