Диета при хроническом колите

Основной диетой, которой следует пользоваться при хронических колитах является диета №2 ( см. «Диета при хронических гастритах»). В нее вносятся две

  Хронические колиты или, как их еще называют, катары кишечника являются длительно протекающим, но излечимым заболеванием. Причиной развития хронического колита являются кишечные инфекционные заболевания, отравления и т.п., очень часто хронический колит развивается в результате длительного нерегулярного и неправильного питания.
  Лечение хронических колитов проводится при помощи различных средств: лекарств, витаминов, физиотерапии и др., но лечебное питание среди всех средств является обязательным и требует тщательного соблюдения. Основной диетой, которой следует пользоваться при хронических колитах является диета №2 ( см. «Диета при хронических гастритах»). В нее вносятся две поправки: полностью исключается молоко и добавляется только в плотные блюда и ограничивается употребление растительной клетчатки. При некоторых формах хронических колитов по указанию врача по диете ограничивается содержание углеводов, которые усиливают брожение в кишечнике, увеличивается содержание в диете белка.
  Обострение хронического колита часто сопровождается поносом. В таких случаях несколько дней следует пользоваться строгой диетой №4.
  Лечебная цель этой диеты заключается в максимальном ограничении действия физических и химических раздражителей на кишечник. По калорийности и содержанию пищевых веществ эта диета является неполноценной, поэтому пользоваться ей можно только в течение нескольких дней, а затем следует переходить на более расширенную диету. Если диета не приносит облегчения, то следует обратиться повторно к врачу за советом.
  Основные требования диеты №4: исключение из пищи продуктов, содержащих растительную клетчатку, в первую очередь овощей и фруктов, а также молока, которое вызывает брожение в кишечнике; употребление сухарей вместо хлеба; все блюда подают больному в протертом или пюреобразном виде, варят в воде или на пару. Вес дневного рациона должен равняться 2 кг; норма свободной жидкости должна составлять 5-6 стаканов в день, включая супы. Приемы пищи должны быть обильными; холодные напитки и блюда, пряности и специи, крепкие бульоны и подливки из пищи исключаются; ограничивается потребление жиров.
  В меню диеты разрешается включать следующие продукты и блюда:
-хлебные изделия – сухари из белого хлеба.
-молоко и молочные продукты – кефир трехдневный, творог свежий протертый, сливки, сметана в небольшом количестве, кальцинированный творог.
-жиры – сливочное масло в ограниченном количестве.
-яйца – разрешается добавлять в кулинарные изделия не больше 1 яйца в день.
-супы – из муки риса, перловой, ячневой, манной крупы с добавлением обезжиренного мясного бульона с мясными шариками (фрикадельками), яичными хлопьями.
-мясо, рыба – изделия из котлетной массы, нежирной говядины, телятины, птицы, нежирной рыбы, отваренные или на пару; вместо хлеба в фарш кладут вареный протертый рис; рекомендуется также добавлять в фарш натертый чеснок (одна долька на порцию).
-крупы, макаронные изделия – протертые полужидкие каши на воде или слабом обезжиренном мясном бульоне из манной крупы, молотого риса и других круп с маслом.
-фрукты, ягоды, сладкие блюда, сахаристые продукты – кисели и желе из соков свежих фруктов и ягод, из отвара сушеной черники, черной смородины, чая, кофе; сахар, варенье, мед разрешаются в ограниченном количестве (не более 60 г в день).
-соусы – слабый обезжиренный бульон, сливочное масло.
-витамины – аптечные препараты по совету врача и отвар из плодов шиповника, пшеничных отрубей, сока черной смородины.
  Солить пищу надо умеренно.
Принимать пищу рекомендуется 4 раза в день.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ №4
Первый завтрак: каша рисовая (или из молотой крупы), приготовленная на воде или слабом бульоне с маслом; какао на воде (не очень сладкое), сухари белые.
Второй завтрак: кисель черничный, сухари.
Обед: суп на рисовой муке с обезжиренным мясным бульоном; мясные паровые котлеты с натертым чесноком; желе из желудевого кофе.
Ужин: пудинг рисовый протертый паровой, фрикадельки мясные или судак отварной с маслом, отвар шиповника, сухари.
За 1 час до сна: кефир, сухари.
  Ряд блюд можно приготовить, пользуясь блюдами диеты №1. Но без молока (см. «диета при хронических гастритах).
  При некоторых формах заболевания эффективно действует яблочная диета, которой легко пользоваться в домашних условиях.
  Яблочную диету предписывает врач на 1-2 дня при постельном режиме. Больной в этот день получает 5 раз по 250-300 г зрелых сырых яблок без семян в протертом виде.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,398,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,483,вторые блюда,177,гадания,66,дача,214,дела домашние,76,десерты,39,диеты,313,долой лишний вес,168,дом,410,дом и дача,849,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,56,закуски,54,запеканки,18,здоровье,599,здоровье и красота,939,зеленая аптека,150,знаки зодиака,68,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,67,красота,342,кулинария,594,легенды о цветах,36,лечебное питание,148,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,39,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1620,садовые цветы,72,салаты,65,семейные даты,662,семья,130,супы,35,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,117,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,224,что делать,91,это интересно,1413,юмор,585,
ltr
item
Обо всем понемногу: Диета при хроническом колите
Диета при хроническом колите
Основной диетой, которой следует пользоваться при хронических колитах является диета №2 ( см. «Диета при хронических гастритах»). В нее вносятся две
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu5xP-PdaQHZQS02_atFkZH0TVH5IN09h6mbjTu0-2BKiSJSAtS3lZYaojJyMNokujv43X_YGUdOQhuV99CWG0fjkWVtbX8Zjp55n1szDTMHav7S23oxzlALmsb9CDqA1GVu3-JtElYuA/s400/hq720.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu5xP-PdaQHZQS02_atFkZH0TVH5IN09h6mbjTu0-2BKiSJSAtS3lZYaojJyMNokujv43X_YGUdOQhuV99CWG0fjkWVtbX8Zjp55n1szDTMHav7S23oxzlALmsb9CDqA1GVu3-JtElYuA/s72-c/hq720.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2017/04/blog-post_4.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2017/04/blog-post_4.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание