Диета при болезнях сердца.

Заболевания сердца наступают после различных инфекционных заболеваний и ревматизма. Они сопровождаются нарушением обмена веществ в организме.

  Заболевания сердца наступают после различных инфекционных заболеваний и ревматизма. Они сопровождаются нарушением обмена веществ в организме. Лечебное питание играет большую роль в обеспечении работоспособности сердечного больного. Исключительно важное значение при этом имеет соблюдение наряду с диетой определенного, предписанного врачом, общего гигиенического режима.

  Сердечному больному подойдет в общем диета № 5 (см. «диета при болезнях печени и желчного пузыря»), но при этом употребление жидкости должно быть ограничено до 1 л в день. Общий вес дневного рациона должен уменьшиться до 2,5 кг. Следует соблюдать режим частого и дробного питания, не допуская употребления в каждый из приемов более 1 кг пищи, включая жидкость; солить пищу из диеты № 5 надо очень умеренно.
диета при болезнях печени и желчного пузыря

  Однако и при сохранении удовлетворительного самочувствия сердечный больной должен периодически по указанию врача по 2-3 недели пользоваться диетой № 7 (см. «Диета при болезнях почек»), особенно если к концу дня наблюдается некоторая отечность ног.
диета при болезнях почек

  Очень полезны для сердечного больного так называемые разгрузочные диеты (см. «Диета при болезнях почек»), а также молочная диета, которыми нужно пользоваться в выходные дни, если у больного постельный режим.

  Рекомендуется пользоваться молочной диетой, которая заключается в том, что больной в течение дня 7-8 раз, через каждые 2 часа, выпивает по 100-150 мл молока. Если молоко вызывает пучение живота, то на каждый стакан молока следует добавлять по 1 столовой ложке известковой воды.

  При некотором ухудшении общего самочувствия рекомендуется на некоторое время пользоваться диетой № 7, но уменьшить общий вес рациона до 2 кг за счет продуктов, содержащих грубую растительную клетчатку, а все блюда давать больному в протертом виде.