Диета при болезнях почек

В острый период болезни при лечении в больнице больному назначается очень строгая диета. После выписки из больницы в домашних условиях меню больного

  Острое воспаление почек, называемое нефритом, может наступить после различных инфекционных заболеваний, чаще всего в результате осложнения. Эта болезнь развивается остро и требует проведения лечения в больничных условиях. В течение некоторого времени после перенесенного острого нефрита и в случаях перехода заболевания в хроническую форму необходимо организовать лечебное питание в домашних условиях.

  Нефрит представляет собой заболевание всего организма, проявляющее себя местно, в виде воспалительного процесса в почках. При нефрите нарушается способность почек выводить из организма с мочой различные постоянно образующиеся шлаковые вещества. Это приводит к отравлению организма, повышению кровяного давления, отекам, появлению в моче крови и белка.
  В острый период болезни при лечении в больнице больному назначается очень строгая диета. После выписки из больницы в домашних условиях меню больного значительно расширяется. Оно должно быть полноценным и в основном обеспечивать калорийностью и пищевыми веществами физиологические потребности организма.
  При лечении в домашних условиях больному периодически назначается диета №7, а при обострениях, помимо нее, так называемые разгрузочные дни в виде сахарной, компотной, фруктово-ягодной и овощной диет.
  Диета №7 способствует борьбе организма с воспалительным процессом, содействует восстановлению нормальной деятельности почек. Для этой цели из пищевого рациона исключаются бульоны, подливки из мяса, грибов и рыбы. Мясо и рыбу надо сначала отваривать, а затем можно запекать и поджаривать. Количество белка ограничивается до 80 г в день, из животных белков предпочтительны молочные белки, а не мясные, рыбные и яичные. Общий вес рациона не должен превышать 3 кг, а норму свободной жидкости необходимо снизить до 1 л в день. Употребление соли в диете резко ограничивается – вся пища готовится без соли.

  В меню диеты №7 разрешается включать продукты и блюда:
-напитки – чай слабый, чай с молоком.
-хлебные изделия – пшеничный белый хлеб и серый, печенье.
-закуски – баклажанная или кабачковая икра, приготовленная без соли с добавлением отваренного, а затем поджаренного лука.
-молоко, молочные продукты – молоко цельное, сгущенное, сухое, кефир, простокваша, сливки, сметана, творог и различные творожные блюда.
-жиры – сливочное и топленое масло несоленое, оливковое, соевое, подсолнечное масло.
-яйца, яичные блюда – разрешается использовать не больше 1 яйца в день; в основном яйца добавляют в кулинарные изделия.
-супы – молочные, фруктовые, из овощей с крупами на овощном отваре со сметаной, с вываренный, а потом поджаренным луком; борщи, свекольники, щи из свежей капусты с яблоками, лимонной кислотой и натуральным уксусом.
-мясо, рыба – блюда из говядины, телятины, нежирной свинины и баранины, птицы и рыбы, все продукты сначала отваривают, а затем запекают и жарят.
-крупы, макаронные изделия – изделия с добавлением изюма, чернослива, кураги, варенья.
-овощи, зелень – изделия из овощей и зелени кроме щавеля, шпината, редиски, в сыром вареном, запеченном и жареном виде в сочетании с фруктами и ягодами.
-фрукты, ягоды, сладкие блюда – фрукты, ягоды в сыром, вареном, запеченном видах; компоты, кисели, желе; сладкие блюда из теста; сахар, мед, варенье, конфеты – в умеренном количестве.
-соусы, пряности – молочные и сметанные соусы, соус луковый из вываренного, а затем поджаренного лука, овощные соусы с добавлением натурального уксуса или лимонной кислоты, сливочное масло, сметана.
-витамины – отвары из плодов шиповника, ягодных и фруктовых соков, свежих фруктов, ягод и овощей.
  Солить пищу нельзя.

  Принимать пищу рекомендуется не менее 4 раз в день.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ №7.
Первый завтрак: винегрет со сметаной, творог, масло, хлеб, сладкий чай.
Второй завтрак: омлет из одного яйца, гречневая каша с маслом, фруктово-ягодный сок.
Обед: борщ вегетарианский со сметаной или овощной вегетарианский суп с поджаренными кореньями, сахаром и сметаной (полпорции), мясо отваренное, а затем поджаренное с картофелем и отваренным, а затем поджаренным луком, компот.
Ужин: рисовые котлеты с изюмом и сладкой подливой, морковно-яблочные котлеты, кисель.
За 1 час до сна: витаминный сок сладкий с сухариками или печеньем.
  При этой болезни рекомендуются блюда, указанные в диете №5 (см. «диета при болезнях печени и желчного пузыря»), но приготовляют их без соли и обязательно добавляются соусы для улучшения вкуса; продукты разрешается жарить.
Разгрузочные дни при постельном режиме:
-сахарная диета: 5 раз в день выпивают через каждые 2,5-3 часа по 1 стакану сладкого чая с 30-40 г сахара.
-компотная диета: 1,5 кг зрелых или сырых фруктов, или 400 г сухофруктов варят с добавлением 150 г сахара на 1,5 л воды. Готовый компот делят на 5 частей и пьют через каждые 3 часа.


-фруктовая или ягодная диета: 5 раз в день употребляют по 300 г зрелых сырых фруктов или ягод: арбуз, яблоко, виноград, клубника и др. Особенно рекомендуется «арбузный» день.
-овощная диета: через каждые 3 часа употребляют по 300 г салатов из различных овощей. К салатам добавляют немного сметаны, растительного масла или варенья. Для вкуса часть овощей можно заменить яблоками. Салаты не солят.
  Нарушение обмена веществ в организме может привести к образованию камней в почках. Диету при почечно - каменной болезни назначает врач; можно пользоваться диетой №7, но при этом количество жидкостей в рационе должно быть увеличено до 2-2,5 л в сутки. Очень полезны продукты, содержащие много витамина А: печень трески, вымоченная жирная сельдь; а также каротин: тыква, морковь.
Имя

анекдоты,398,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,483,вторые блюда,177,гадания,66,дача,214,дела домашние,76,десерты,39,диеты,313,долой лишний вес,168,дом,410,дом и дача,849,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,56,закуски,54,запеканки,18,здоровье,599,здоровье и красота,939,зеленая аптека,150,знаки зодиака,68,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,67,красота,342,кулинария,594,легенды о цветах,36,лечебное питание,148,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,39,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1620,садовые цветы,72,салаты,65,семейные даты,662,семья,130,супы,35,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,117,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,224,что делать,91,это интересно,1413,юмор,585,
ltr
item
Обо всем понемногу: Диета при болезнях почек
Диета при болезнях почек
В острый период болезни при лечении в больнице больному назначается очень строгая диета. После выписки из больницы в домашних условиях меню больного
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfPJe-cAjgGKmSSJtPbMwkgif-qIUUlGRkFcWQvBdkcanqxUCTnJlMZfBu5gZ5r_OVb_UO0bU4L8HEwhzsU4oPXU_CyMDM-ZADMG_Nk4MaD6z-fDQmdWn6y2t16jtVJ0eW29Bw0l2H_9Q/s640/be3b57d1f5132f7880fffaff5694cf97.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfPJe-cAjgGKmSSJtPbMwkgif-qIUUlGRkFcWQvBdkcanqxUCTnJlMZfBu5gZ5r_OVb_UO0bU4L8HEwhzsU4oPXU_CyMDM-ZADMG_Nk4MaD6z-fDQmdWn6y2t16jtVJ0eW29Bw0l2H_9Q/s72-c/be3b57d1f5132f7880fffaff5694cf97.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2017/04/blog-post_30.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2017/04/blog-post_30.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание