Замечательные супы из кальмара

Мы привыкли делать с кальмарами салаты и горячие закуски. Однако мы практически не задумываемся о том, что из кальмаров получаются очень вкусные супы.

  Мы привыкли делать с кальмарами салаты и горячие закуски, вкусны и фаршированные кальмары, нет слов. Однако мы практически не задумываемся о том, что из кальмаров получаются очень вкусные супы. Конечно, они не дадут наваристый бульон, как хороший кусок мяса с косточкой или курица, но стоит попробовать и такие супы из кальмаров, имеющие свой, особенный, вкус и аромат. 
  Суп грибной с кальмаром.
  Нам потребуется:
-кальмар – 250 г
-картофель – 600 г
-морковь – 100 г
-лук репчатый – 150 г
-грибы сушеные – 10 г
-томат-паста – 10 г
-масло растительное – 15 г
-мука – 35 г
-вода – 800 мл
-зелень, соль – по вкусу
  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  Сушеные грибы замачивают на 2-4 часа и варят в той же воде, пока не станут мягкими. Готовый бульон процеживают, добавляют картофель и варят до готовности, затем кладут очищенный от кожицы кальмар и вареные измельченные грибы. Приготавливают мучную пассировку и заправляют суп.

  Щи зеленые с кальмаром.
  Нам потребуется:
-кальмар – 350 г
-щавель, шпинат – 200 г
-картофель – 300 г
-лук зеленый – 50 г
-лук репчатый – 150 г
-мука – 25 г
-маргарин – 10 г
-сметана – 75 г
-яйцо – 2 шт.
-вода – 800 мл
-белый соус – 75 г
-лавровый лист, зелень петрушки, укроп, соль.
  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  Щавель и шпинат мелко рубят. Нарезают петрушку, репчатый лук и обжаривают, за 2-3 минуты до окончания обжарки добавляют нарезанный зеленый лук. В кипящую воду опускают картофель и варят 10 минут, затем кладут очищенный от кожицы кальмар, нарезанную зелень, обжаренные овощи и варят 5-10 минут. Перед окончанием варки добавляют белый соус, специи и соль. Подают с рубленным яйцом, сметаной и зеленью.

  Суп-лапша с кальмарами «Пикантный».
  Нам потребуется:
-кальмары – 0,5 кг
-домашняя лапша – 100 г
-куриный бульон – 1 кубик
-средняя луковица – 1 шт.
-помидоры – 3 шт.
-морковь – 2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Всыпать 1 кубик куриного бульона, очищенные и порезанные кольцами тушки кальмара, домашнюю лапшу. Проварить 10 минут. Порезать колечками лук, морковь потереть на терке, помидоры порезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде до мягкости, добавить в кастрюлю к кальмарам. Посолить и поперчить по вкусу. Через пару минут снять с огня. Подавать, посыпав зеленью.
Имя

анекдоты,398,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,483,вторые блюда,177,гадания,66,дача,214,дела домашние,76,десерты,39,диеты,313,долой лишний вес,168,дом,410,дом и дача,849,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,56,закуски,54,запеканки,18,здоровье,599,здоровье и красота,939,зеленая аптека,150,знаки зодиака,68,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,67,красота,342,кулинария,594,легенды о цветах,36,лечебное питание,148,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,39,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1620,садовые цветы,72,салаты,65,семейные даты,662,семья,130,супы,35,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,117,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,224,что делать,91,это интересно,1413,юмор,585,
ltr
item
Обо всем понемногу: Замечательные супы из кальмара
Замечательные супы из кальмара
Мы привыкли делать с кальмарами салаты и горячие закуски. Однако мы практически не задумываемся о том, что из кальмаров получаются очень вкусные супы.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw7yZd6Me6yUQFt9hiQ0IcVHaJL212VYr1ST0lpAZNeb-_vQXCsbfKIejpBteIRGpg_GxNBvSdmkRIlqECLRxE51FH7NnXI-FRKMtmqLZeWmNBdNxf0s84ZxyM6U6S2P_6cjw5VoEX9RM/s320/237_09_10_2013_534.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw7yZd6Me6yUQFt9hiQ0IcVHaJL212VYr1ST0lpAZNeb-_vQXCsbfKIejpBteIRGpg_GxNBvSdmkRIlqECLRxE51FH7NnXI-FRKMtmqLZeWmNBdNxf0s84ZxyM6U6S2P_6cjw5VoEX9RM/s72-c/237_09_10_2013_534.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2017/04/blog-post_21.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2017/04/blog-post_21.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание