Готовим салаты на любой вкус

Салаты на любой вкус

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.
Нам потребуется:
-400 г филе куриной грудки
-2 грейпфрута
-2 средних морковки
-1 маленький кабачок
-300 г обезжиренного йогурта
-порошок карри, соль – по вкусу
-молотый кориандр, тмин, тимьян – по вкусу
-100 г листьев салата, можно разных сортов
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:  
-Филе грудки нарезать кубиками и обжарить в сковороде до готовности.
-Грейпфруты очистить, удалить белую кожицу, собрать вытекающий сок, нарезать кубиками.
-Морковь очистить, нарезать тонкими дольками, кабачок потереть на крупной терке.
-Смешать йогурт со специями и соком грейпфрута, который собрали (совсем немного).
-Листья салата обмыть, обсушить и нарезать. Можно порвать руками на кусочки, от этого салат только вкуснее.
-Разложить листья салата на тарелку, сверху – овощи, филе и кусочки грейпфрута, перемешать, сверху полить смесью йогурта со специями. По желанию можно украсить любой зеленью.
ВЕСЕННИЙ САЛАТ С АВОКАДО.
Нам потребуется:
-1 кочан салата
-1 небольшой корень сельдерея
-100 г редиса
-по половине красного и зеленого стручка сладкого перца
-1 авокадо
-1 пучок зеленого лука
-3 столовых ложки уксуса
-5 столовых ложек растительного масла
-1 щепотка сахара, соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
-Листья салата вымыть, обсушить и разрезать на кусочки.
-Корень сельдерея вымыть, очистить и разрезать пополам. Затем нарезать очень тонкой соломкой.
-Редис вымыть и нарезать кружочками. Сладкий перец вымыть, удалить основания плодоножек, сердцевину с семенами и перегородками, нарезать тонкой соломкой.
-Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Затем очистить и нарезать ломтиками.
-Зеленый лук нарезать колечками. Затем выложить все в большую миску, перемешать.
-Смешать уксус с солью, помешивая, постепенно влить растительное масло и взбивать венчиком до тех пор, пока не образуется густой соус. Добавить перец и сахар, можно положить немного горчицы, но это уже на любителя.
-Полить соусом салат.
САЛАТ С БЕКОНОМ И ЯБЛОКАМИ.
Нам потребуется:
-150 г бекона
-3 яблока, 2 банана, 3 корня сельдерея, 2 луковицы
-1 столовая ложка лимонного сока
-1 чайная ложка натертой лимонной цедры
-1 пучок зеленого лука
-1/2 пучка петрушки
-2 столовые ложки яблочного уксуса
-4 столовых ложки растительного масла
-50 г измельченных лесных орехов
-соль, молотый черный перец – по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
-Бекон мелко нарезать и обжарить до образования корочки, затем выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
-Вымытые яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину с косточками, нарезать тонкими ломтиками или дольками.
-Бананы очистить и нарезать крупными кусочками.
-Корни сельдерея и лук очистить, вымыть и нарезать: сельдерей – кусочками, лук – кольцами.
-Все сложить в миску, добавить лимонный сок, цедру и перемешать.
-Зеленый лук и петрушку мелко нарезать, добавить в салат вместе с кусочками бекона и перемешать.
-Сделать заправку: смешать уксус с маслом, посолить, поперчить, полить салат.
-Посыпать сверху измельченными лесными орехами.
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С РИСОМ.
Нам понадобится:
-200 г риса
-1 баклажан среднего размера
-1 большой помидор
-1 небольшой кабачок
-1 стебель лука-порея
-1 корень сельдерея
-8 маслин, 8 оливок
-125 мл овощного бульона
-2 зубчика чеснока
-2 столовых ложки нарезанной зелени петрушки
-молотый черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
-Рис отварить. Я рис отвариваю в пакетиках, не нужно морочить голову с граммовкой, достал пакетик, выложил в тарелку – и готово.
-Нарезать баклажан кружочками, хорошо посолить, чтобы удалить горечь и оставить на 10 минут. Потом хорошо промыть холодной водой и нарезать кубиками.
-Кабачок нарезать кубиками, помидор – дольками. У лука-порея срезать темно-зеленую часть листьев, нарезать колечками.
-Сельдерей мелко нарезать, все подготовленные компоненты, а также рис и маслины с оливками положить в миску и перемешать.
-Сделать заправку: нагреть овощной бульон, добавить выдавленный чеснок, петрушку и поперчить. Горячей заправкой залить салат, перемешать и сразу подать на стол.
ФРАНЦУЗСКИЙ ЗИМНИЙ САЛАТ.
Нам понадобится:
-1 кочан салата
-100 г листьев салата
-125 г свежих молодых шампиньонов
-1 пучок зеленого лука
-4 столовых ложки винного уксуса
-3 столовых ложки растительного масла
-на кончике ножа столовой горчицы
-3 столовых ложки масла из грецких орехов
-1 большой зубчик чеснока
-50 г измельченных грецких орехов
-соль, молотый черный перец – по вкусу
-1 маленькая луковица
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
-Салат листовой и кочанный разрезать на кусочки.
-Шампиньоны вымыть или протереть сухой салфеткой и нарезать тонкими ломтиками.
-Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
-сделать соус: смешать уксус, горчицу и масло, посолить, поперчить. Добавить выдавленный чеснок, перемешать.
-Выложить салат, шампиньоны и лук в миску, залить соусом и перемешать. Дать постоять 10 минут.
-нарезать репчатый лук мелкими кусочками, добавить в салат и перемешать. Посыпать сверху грецкими орехами и подать на стол.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,398,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,483,вторые блюда,177,гадания,66,дача,214,дела домашние,76,десерты,39,диеты,313,долой лишний вес,168,дом,410,дом и дача,849,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,56,закуски,54,запеканки,18,здоровье,599,здоровье и красота,939,зеленая аптека,150,знаки зодиака,68,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,67,красота,342,кулинария,594,легенды о цветах,36,лечебное питание,148,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,39,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1620,садовые цветы,72,салаты,65,семейные даты,662,семья,130,супы,35,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,117,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,224,что делать,91,это интересно,1413,юмор,585,
ltr
item
Обо всем понемногу: Готовим салаты на любой вкус
Готовим салаты на любой вкус
Салаты на любой вкус
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmS5AM9TvahwCR9Y7vzODzUkc380BRSpjWon75PA1ulyWbhGSYT9dsWI3E_uOoNLhZB2XynydWaMorlMeGP5PMdOybDad22KfybqBvF4fGaYHW_DscUeH5ga6okzizy7lkTY1ocu9wmLo/s400/p_O.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmS5AM9TvahwCR9Y7vzODzUkc380BRSpjWon75PA1ulyWbhGSYT9dsWI3E_uOoNLhZB2XynydWaMorlMeGP5PMdOybDad22KfybqBvF4fGaYHW_DscUeH5ga6okzizy7lkTY1ocu9wmLo/s72-c/p_O.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2017/04/blog-post_2.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2017/04/blog-post_2.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание