Морковь сажают на огороде практически все. И не без хлопот: то урожай маленький, то плоды вырастают уродливыми. Как же взять от моркови по максимуму
Морковь – один из лучших продуктов для
печени, почек и пищеварительного тракта, способствует здоровому обмену веществ,
помогает от диареи и других проблем пищеварительной системы, убивая вредные
бактерии. Благодаря богатому содержанию витамина А, который подстегивает
иммунную систему и помогает защититься от инфекции, морковь особенно полезна
для глаз и зрения. Оранжевый цвет прямо пропорционален пользе – чем ярче
морковь, тем больше в ней каротина, а значит, витамина А.
Морковь сажают на огороде практически все. И
не без хлопот: то урожай маленький, то плоды вырастают уродливыми. Как же взять
от моркови по максимуму и порадоваться отличному урожаю?
Определяем всхожесть.
Кладем в миску мокрую материю, на нее выкладываем штук
10 семян и ставим в теплое место. Через 5 дней подсчитываем: если проклюнулись
7 штук из 10, то прорастет 70%. Еще через 5 дней считаем второй раз: если
взошло, скажем, 5 из 10, то всхожесть 50%. Эту цифру будем учитывать при
посадке моркови на грядки.
Дражируем семена сами.
Берем по 1 стакану торфа, перегноя и коровяка. В банку
насыпаем 2 чайных ложки семян, добавляем 3 столовых ложки смеси, тщательно
перемешиваем, добавляем еще 2 столовых ложки смеси, разведенной водой (1:5),
после высыпаем семена на бумагу и подсушиваем.
Семена – на ленту.
Наклейка мелких семян на ленты перед посевом
– хорошее дело, экономящее время и силы. Семена высыпьте на плоскую тарелку,
кончик маленькой кисти обмакните в крахмальный клейстер, потом возьмите на
кисточку семечко и оставьте его на бумажной полоске. После подсушивания
скатайте полоски, подпишите сорт и храните до посева.
Если морковь плохо всходит.
Причиной может быть мелкая заделка семян (менее 1 см)
или недостаток влаги в почве. Это происходит потому, что семена моркови
медленно набухают, верхний слой почвы быстро пересыхает и проклюнувшиеся семена
погибают. Закройте грядку старой пленкой для сохранения влаги. Или замочите
семена перед посевом на пару часов, со сменой воды до 4 раз. Тогда семена
наберут достаточно влаги. Перед посевом их рассыпают и просушивают.
В проточной воде семена держать не
рекомендуется. Семена взойдут быстрее, но растения будут слабыми. Иногда семена
не могут пробить почвенную корку, особенно на глинистых грунтах, поэтому посевы
лучше присыпьте перегноем, а грядку рыхлите после полива или дождей.
Корнеплоды вырастают мелкими.
Обычно это происходит от несвоевременного или
некачественного прореживания. Первое прореживание производят при появлении
первого настоящего листа, всего надо проредить морковь 2-3 раза, окончательное
расстояние между корнеплодами зависит от сорта и способа посадки – рядами,
лентами и др. моркови цилиндрической формы места надо меньше, чем конической. В
среднем расстояние между растениями оставляют 4-5 см.
Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, возьмите ведро воды и
разведите в нем столовую ложку черного молотого перца или красного. Настаивать
перец не нужно, просто перед прореживанием обрызгайте морковь этим раствором.
Такого количества хватит на 10 м2.
Чтобы морковь выросла чистой и урожайной,
обязательно после второго прореживания полейте морковь раствором марганцовки и
борной кислоты – по 3 г на ведро воды. Сначала полейте морковь чистой водой, а
потом уже раствором. Через 3 недели полив повторите.
Морковь растрескивается.
Это происходит от неравномерного полива, при
переходах от сухой жаркой погоды к дождям. Чтобы избежать растрескивания,
хорошо поливайте морковь жару. Также обращайте внимание на сроки созревания
моркови. Они указаны на пакетиках с семенами. Лучше всего сеять морковь в
несколько сроков – отдельно для летнего потребления и для зимнего хранения,
чтобы морковь не перерастала.
Выросло уродство.
Видимо, землю под морковь вы обрабатывали плохо:
пахотный слой был неглубоким. Часто уродцы получаются при внесении
неперепревшего навоза, несозревшего перегноя. Ведь морковь не любит свежие
органические удобрения. Лучший эффект получается при внесении минеральных
удобрений, морковь их усваивает хорошо.
Чаще всего уродливая морковь получается при
повреждении главного корня, в этом случае быстро нарастают боковые. Главный
корень можно повредить при прореживании. Чтобы избежать этого, после
продергивания обильно полейте посадки.
Фосфорные удобрения способствуют формированию
правильных, красивых корнеплодов. Вносить фосфор лучше перед посадкой.
Грядка для посева моркови должна быть
приготовлена заранее, чтобы земля успела осесть. Корни растения повреждаются и
при выдергивании крупных сорняков. Морковь всходит долго, и для обозначения
рядков и ранней прополки можно применить посев раннего редиса. Редис и морковь
как соседи друг с другом нужны, а урожай получается внушительным и без всяких
хлопот.
КОММЕНТАРИИ