Необыкновенно вкусные рецепты запеканок

Надеюсь немного удивить вас новыми рецептами запеканок, хотя их так много, что все и не перечислишь –это настоящий мир!

 
Запеканки были популярны во все времена. Действительно, это прекрасно, когда на кухне вкусно пахнет, но не шипит, не бурлит, вам не приходится судорожно хвататься то за кастрюльку, то за сковороду. Как приятно, когда спокойно можно встретить гостей, ведь запеканка в духовке не требует внимания, а «сама может о себе позаботиться». К тому же лакомый кусочек из духовки оказывается к тому же очень практичным. Надеюсь немного удивить вас новыми рецептами запеканок, хотя их так много, что все и не перечислишь –это настоящий мир!
 ЗАПЕКАНКА ИЗ БЛИНЧИКОВ С ПЕРСИКАМИ.
  Ммм, сладкие грезы сбываются…
Нам потребуется на 4 порции:
-300 г муки
-1/2 л молока
-4 яйца
-300 мл сливок
-5 столовых ложек сахара
-3 спелых персика
-5 столовых ложек сливочного масла
-3 яичных желтка
-1 неполная чайная ложка молотой корицы
-соль по вкусу
-жир для формы
Способ приготовления:
  Из муки, молока, яиц, 3 столовых ложек сливок, 2 столовых ложек сахара и соли замесить тесто для блинчиков, размешать его до однородной консистенции и дать постоять 30 минут.
  Персики обдать крутым кипятком и острым ножом снять кожицу. Затем разрезать пополам, опустить на короткое время в кипящую воду и мелко нарезать.
  Разминая столовой ложкой, протереть персики через сито.
  Тесто для блинчиков слегка перемешать. На сковороде разогреть ½ столовой ложки сливочного масла. Испечь тонкие блинчики.
  На каждый блинчик намазать тонким слоем пюре из персиков. Блинчики свернуть трубочкой и разрезать на кусочки длиной около 3 см.
  Хорошо смазать форму. Блинчики поставить в один слой на дно формы.
  Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром, корицей, остатком сливок и вылить на блинчики. Запекать в предварительно разогретой до 200оС духовке, пока яично-сливочная масса не загустеет.


  ЗАПЕКАНКА С ГРУШАМИ.
  Рецепт для сладкоежек.
Нам потребуется на 4 порции:
-4 мягкие груши
-40 г сливочного масла
-40 г пшеничной крупы
-1-2 столовых ложки любого сиропа
-4 столовых ложки молока
-150 г жидкой сметаны
-1 яйцо
-60 г кунжута
-ванильный сахар
Способ приготовления:
  Вымытые груши разрезать на 8 частей, удалить сердцевину, полить лимонным соком и бланшировать в кипящей воде около 2 минут. Откинуть на дуршлаг.
  Выложить груши в смазанную жиром форму для запекания.
  Сливочное масло разогреть в кастрюле и слегка обжарить в нем пшеничную крупу. Добавить сироп, молоко, жидкую сметану, яйцо, ванильный сахар, слегка обжаренный без масла кунжут и перемешать.
  Массу выложить равномерно на груши. Запекать в предварительно разогретой до 200оС духовке 25-30 минут.


  ИЗЫСКАННАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-МЕКЛЕНБУРГСКИ.
  Очень легкая в приготовлении и вкусная необычайно.
Нам потребуется на 4 порции:
-750 г зеленой стручковой фасоли, можно взять замороженную
-200 г сырокопченой ветчины
-750 г картофеля
-4 яйца
-1 стакан молока
-соль, молотый душистый перец, хмели-сунели – по вкусу
-1 столовая ложка лимонного сока
-40 г тертого сыра
-30 г сливочного масла или маргарина.
Способ приготовления:
  Стручки фасоли нарезать и бланшировать в кипящей подсоленной воде 5 минут.
  Сырокопченую ветчину нарезать кубиками. Очищенный вымытый картофель нарезать тонкими кружочками. В смазанную маслом форму положить рядами фасоль, ветчину, картофель.
  Взбить яйца с молоком. Приправить по вкусу солью, перцем, хмели-сунели и лимонным соком. Вылить на запеканку.
  Форму закрыть крышкой и запекать в разогретой до 180оС духовке около 30 минут.
 Равномерно посыпать тертым сыром, положить сверху маленькие кусочки сливочного масла или маргарина и запекать еще 10 минут.


ПИКАНТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГОРБУШЕЙ.
  Понравится всем.
Нам потребуется на 4 порции:
-200 г репчатого лука
-1 банка маринованных огурцов (330 г)
-300 г помидоров
-800 г филе горбуши
-сок ½ лимона
-2 столовых ложки горчицы
-3 столовых ложки кетчупа
-250 г сыра
-жир для формы
-соль, молотый перец – по вкусу
  Способ приготовления:
  Очищенный лук нарезать тонкими кольцами. Огурцы нарезать кружочками, немного оставив на украшение.
  Один помидор также оставить для украшения. Остальные надрезать ножом, опустить в кипящую воду, острым ножом снять кожицу, вырезать основания плодоножек и нарезать кружочками.
  Рыбу вымыть под струей холодной воды, промокнуть бумажной салфеткой, сбрызнуть лимонным соком.
  Смазать жиром форму для запекания. Положить горбушу, посолить, поперчить. Намазать горчицей и томатным кетчупом.
  Положить слоями кольца лука, нарезанные помидоры и огурцы. Нарезанный кубиками сыр положить сверху. Запекать в разогретой до 200оС духовке около 40 минут.
  Оставленный для украшения помидор вымыть, нарезать кружочками или дольками. Украсить запеканку кусочками помидоров и огурцов.


ЗАПЕКАНКА С ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРАМИ.
  Каждый отведает с удовольствием.
Нам потребуется на 4 порции:
-600 г картофеля
-1 большая луковица
-30 г сливочного масла
-400 г мясного фарша
-400 г помидоров
-2 столовые ложки томатной пасты
-соль, перец, тертый мускатный орех – по вкусу
-2 желтка
-4 яйца
50 г тертого сыра
-молоко для картофельного пюре
-сливочное масло для формы
Способ приготовления:
  Очищенный картофель сварить до готовности.
  Лук нарезать кубиками. Сливочное масло разогреть в большой сковороде и слегка обжарить нарезанный лук до мягкости.
  Мясной фарш выложить на сковороду и жарить 4-5 минут.
  Помидоры крестообразно надрезать, опустить на минуту в кипящую воду, снять кожицу.     Вырезать  основания  плодоножек, мякоть нарезать и добавить в мясной фарш. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, тушить 8-10 минут.
  Горячий сваренный картофель размять, добавить яичный желток, соль, перец, мускатный орех и хорошо перемешать. Если пюре получится густым, добавить немного молока.
  Обжаренный фарш выложить в смазанную жиром форму, сверху положить картофельное пюре, на поверхности сделать 4 углубления и вылить в них яйца.
  Посыпать тертым сыром, запекать в предварительно разогретой духовке при 200оС около 15 минут.

Имя

анекдоты,398,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,483,вторые блюда,177,гадания,66,дача,214,дела домашние,76,десерты,39,диеты,313,долой лишний вес,168,дом,410,дом и дача,849,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,56,закуски,54,запеканки,18,здоровье,599,здоровье и красота,939,зеленая аптека,150,знаки зодиака,68,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,67,красота,342,кулинария,594,легенды о цветах,36,лечебное питание,148,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,39,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1620,садовые цветы,72,салаты,65,семейные даты,662,семья,130,супы,35,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,117,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,224,что делать,91,это интересно,1413,юмор,585,
ltr
item
Обо всем понемногу: Необыкновенно вкусные рецепты запеканок
Необыкновенно вкусные рецепты запеканок
Надеюсь немного удивить вас новыми рецептами запеканок, хотя их так много, что все и не перечислишь –это настоящий мир!
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCe8zvGTM8xRC22mWfou0WQ5r-JvcnHDsFjvQ5GmOhZ3UosddRJKqcKkUsTFTHGlCYkW7sKY61Nu-2c_MMvayp4j9lUSf1EYxozgzKRCV5En_sZOYWzSIQFS4VTXKCm_VKVtwMDOSpOAw/w640-h404/f2db05517411d6eb0e1fc32654b32d49_XL.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCe8zvGTM8xRC22mWfou0WQ5r-JvcnHDsFjvQ5GmOhZ3UosddRJKqcKkUsTFTHGlCYkW7sKY61Nu-2c_MMvayp4j9lUSf1EYxozgzKRCV5En_sZOYWzSIQFS4VTXKCm_VKVtwMDOSpOAw/s72-w640-c-h404/f2db05517411d6eb0e1fc32654b32d49_XL.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2017/03/blog-post_92.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2017/03/blog-post_92.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание