Веселые истории для поднятия настроения
Часть 1: Добро пожаловать или...
ТАК СКОЛЬКО ВЫ МНЕ ЗАПЛАТИТЕ?
В одной стране, в самой ее глубинке спрятался
среди лесов и болот небольшой городок. Ничего в нем нет примечательного, так,
городок, каких много. На одной из многочисленных улочек этого городка
спряталось за многоэтажками небольшое кафе, о котором, собственно и пойдет
речь. Вернее, не о кафе вообще, а о нас, тружениках незримого фронта в борьбе
за качество и количество поглощаемой пищи. Разрешите представиться: я –Бармен,
молчаливый хранитель секретов неудавшихся жизней, интересных историй и
излияний, а вернее сказать, «криков души» посетителей бара, где я работаю уже
много лет. Ну кому еще можно излить душу, как не бармену, молчаливо
протирающему стаканы за стойкой бара и терпеливо слушающему о неверной жене,
деспотичной теще, деспоте начальнике… Собственно, речь не о них, а о всех нас,
нашей работе и интересных случаях из жизни кафе, о том, что происходит по ту
сторону барной стойки.
Вот уже месяц я работаю в этом небольшом
кафе, присматриваюсь к коллегам, посетителям, примечаю, анализирую…
Свои первые впечатления я уже изложила в
предыдущей публикации «Добро пожаловать или…», теперь продолжаю свой рассказ.
Как я уже говорила, кафе начинается с администратора, даже вернее, с официанта
в любое время года и с гардеробщицы зимой, когда надо все же куда-то девать
свои куртки и пальто. Ну, до зимы еще далеко, ведь на дворе лето, и наши
гардеробщики пока что возятся где-то у себя на дачах, огородах, грызутся с
зятьями и возятся с внуками. Это я к тому говорю, что обычно на эту работу идут
бабушки. Сразу оговорюсь, что наша обладает многими весьма интересными
талантами, но до нее наш рассказ дойдет когда-нибудь потом.
А пока что вы дружной компанией пришли к нам
в гости, присели за столик, вот тут-то вы и переходите в заботливые руки
официанта. Все официанты делятся на опытных, легко обучающихся и так себе.
Опытный официант еще с порога оценит вас по внешнему виду, «сфотографирует»
взглядом, практически без ошибки определит толщину вашего кошелька с точностью
до мелкой монетки в карманах всей вашей команды, наверняка прикинет, сколько их
сможет извлечь, прежде чем вы вырветесь на волю, и можно ли получить с вас
чаевые или придется импровизировать самому. Как правило, они всегда тщательно
следят за своим внешним видом, одеваются, старательно подчеркивая «свои самые
красивые места». Высокая грудь – значит, небрежно расстегнутая пуговка на
блузке, типа «ах, извините, нечаянно расстегнулась», причем взгляд посетителя сразу
теряется где-то в глубине соблазнительной ложбинки. Красивые длинные ноги- -
значит, юбка чуть покороче и умопомрачительные чулки. И вот вы уже не смотрите
на цифры в счете, а на эти чулки и пускаете весь вечер голодные слюни. Бывает,
что под легкую ненавязчивую музыку у мужчин даже возникает желание пригласить
на танец особо эффектную из наших сотрудниц, на что она, не особенно смущаясь,
заявляет: «Нам как-бы по штату не положено, но 500 (1000) рублей могут как-то
разрулить эту внештатную ситуацию». «Легко обучающиеся» постигают трудную
науку, наблюдая со стороны за опытными и перенимая все, что можно от них
перенять. «Так себе» сидят на пятой точке ровно, считая, что уже само их
присутствие в зале должно оцениваться как дар божий. Такие, как правило, нигде
долго не засиживаются и меняют по несколько мест работы в год.
Итак, к вам подошел официант. Уверенная
походка, наглые глаза, небрежно расстегнутая пуговка…Вот тут будьте бдительны: опытные
вас начнут раскручивать на дорогие и не особо большие блюда, а также на те,
которые по каким-то причинам не были проданы - они лежат где-то в недрах
холодильника и ждут своей участи. Выбирайте сами в меню то, что вам
приглянулось на его страницах, не забывая уточнить о граммовке блюд и не
пяльтесь на случайно выглядывающие выступающие части тела, особенно если вы
пришли парой, что в нашем кафе случается не часто. Обычно к нам забегают
перекусить, или небольшой мужской компанией вечером выпить пивка. Романтические
пары к нам практически не заходят, видно у них на примете есть много своих
незаметных уголков. У нас же все на виду и окрики типа: «Ты че, королева, пива
мне принеси!» ну никак не соответствуют романтизму. «Так себе» официант будет
просто стоять у вашего столика и тупо смотреть на вас, словно ждет, скажете ли
вы что-то сами, или просто ошиблись дверью и зашли не туда, куда собирались.
Крошечная такая, или наоборот, длинная и немного худощавая, она будет
таращиться на вас своими большими глазами, и от этого начинаешь чувствовать
себя неуютно, словно под прицелом самки богомола, прикидывающей, следует ли ей
съесть вас до или после спаривания. Почему- то сразу отпадает желание что-то
заказывать, и, как правило, посетители встают и уходят.
Если вы в этом кафе впервые, уточняйте у
официанта состав и как готовится то или иное блюдо, популярно ли оно? Если вам
начнут петь в уши соловьем, какое все вкусное, я сам ел – пальчики оближешь –
берите смело, тут вас не обманывают. Они люди заинтересованные, - и вам будет
приятно, и им что-то перепадет на чай. Но если начнет мямлить, типа блюдо
новое, заказывают редко, сам не ел и что-то еще в этом роде, лучше не заказывать.
Скорее всего, опытный повар сегодня выходной, а его сменщик или не умеет, или
плохо готовит это блюдо. Да, и такое бывает, поэтому завсегдатаи обычно
уточняют, какой из поваров сегодня на кухне.
Итак, заказ принят, вы заказали выпивку и потираете
руки в предвкушении хорошего времяпрепровождения, тем более, что сами
облюбовали себе это местечко, где можно хорошо оттянуться в свободное время
между окончанием рабочего дня и «где ты опять шлялся, пьяная свинья, рабочий
день закончился три часа назад?»
А в это время на пороге показывается другая
компания. Они уже навеселе и заглянули к нам в поисках продолжения банкета и
заодно испытать немного острых ощущений. Но для острых ощущений нужен предлог,
поэтому, ничего не заказывая, топают сразу на танцпол. Начало как всегда
классическое: «Музыку можно сделать громче,- мы танцевать хотим!». Подкручиваем
громкость, потом еще чуть-чуть и еще, и еще. Сидящие за другим столом начинают
нервничать. Сидели себе, никого не трогали, беседовали, а тут музыка орет,
ничего не слышно. Подзывают официанта: «Сделайте, наконец, музыку тише, мы друг
друга не слышим!» Крутим в другую сторону. Как раз этого и добивалась другая
компания – начинаются разборки типа, слышь, выйдем – поговорим. Мы тут пришли
приятно отдохнуть и потанцевать, а вы тут расселись и сидите как на поминках! Назревает
драка.
Ладно бы еще кафе было битком набито, а то
всего два столика занято, и те между собой не поделили. Ладно, побежали искать
директора, пока суд да дело, надо как-то гасить конфликт в самом зародыше, но
не тут-то было – директор исчез, как домушник при звуке колокольчика,- то ли
уехал куда, то ли не знаем где скрылся. Приходится самим бросаться на
амбразуру. Администратор широкой грудью встает между обеими сторонами, а она у
нас девушка просто умопомрачительных габаритов, да и за словом в карман не
лезет, а уж в панику в критических ситуациях тем более не впадает. Оперативно подъезжает
охрана. Бузотеры пытаются превратить инцидент в дружескую шутку, вот только
весьма сомнительную, вроде как хлопнуть пустым бумажным пакетом за спиной
готовящегося взорвать сейф… но если не ставить своей целью искалечить беднягу
или засадить его за решетку, то это, в общем, может сойти за шутку. Общими
усилиями раскидывают их как котят, в разные стороны. Побежденные ретируются.
Так как они ничего заказать пока не успели, то их особо и не удерживали - пошли
в другое кафе играть кому-нибудь на нервах.
И вот опять играет негромкая музыка, кружок
друзей рассуждают за кружкой пива о политике, пока чей-нибудь виноватый голос
на телефонный звонок не ответит: «Да все, иду домой. Фура пришла с товаром, до
полночи разгружали…», опять кого-то дома ждет скандал, потому что жена – она -
как следователь НКВД, - уже давно все разузнала, где он и с кем полуночничает.
Это как сигнал будильника наоборот, все, пора по домам и – в постель баиньки.
Пора и нам закрывать наше кафе и – по домам, завтра новый день, новые
посетители, новые истории.
Продолжение следует…
КОММЕНТАРИИ