Ученые выяснили, что при дробном питании, не реже чем через каждые 2-3 часа, в нашем организме не успевает вырабатываться так называемый гормон голода
Если ваша цель – похудеть, каждая порция не должна превышать 200 ккал, но более реальным будет такой вариант: завтрак, обед, ужин по 400 ккал и 3 перекуса по 100–200 ккал. Если считать калории нет желания, запомните: в один приём объём пищи не должен быть больше объёма, умещающегося в вашей ладони. Отличный приём – небольшой снижающий аппетит перекус за 20-30 минут до обеда: подойдёт стакан чая с молоком и ломтик булочки с отрубями, намазанный сливочным маслом. Не забывайте, что в холодильнике всегда должны быть продукты, чтобы в приступе голода вы не смели всё с полок в супермаркете. Кстати, не стоит перекусывать магазинными бургерами, чипсами и шоколадными батончиками.
Для грейзинга противопоказаны жареные на масле готовые сухарики, чипсы, песочное печенье – жира в них много, а сытности мало. Не подойдут и фрукты-овощи в чистом виде, поскольку в них слишком много фруктовых кислот, стимулирующих секрецию желудочного сока и усиливающих аппетит. Лучше делать из них салаты с заправками из натурального йогурта и оливкового масла с лимоном, заедая хлебцами, нейтрализующими кислоту.
Супы дольше перевариваются организмом и утоляют чувство голода на более продолжительное время, поэтому маленькая порция лёгкого супа будет хорошим вариантом.
Диетологи советуют правильно сочетать продукты: спагетти есть с сырыми или тушеными овощами, а не с жирным мясным соусом или тёртым сыром. За несколько минут перед тем, как съесть кусочек шоколада, съешьте ломтик чёрного или цельнозернового хлеба, тогда быстрые углеводы будут всасываться значительно медленнее. Сделайте пряный сметанный соус из 15% сметаны и кусочка сыра дор-блю и макайте в него ломтики свежих овощей – огурца, моркови, сельдерея. Это вкусно, полезно, отлично утоляет голод.
Здоровое питание 5-6 раз в день помогает сохранить хорошую форму. В грейзинг-диете принципиальны первый и второй завтраки – они притупляют голод и не дают переесть во время обеда.
Основа рациона:
-фрукты, лучше в виде салатов;
-овощи отварные, запечённые, приготовленные на пару с лёгкими заправками или в виде рагу;
-ягоды;
-лёгкие овощные супы;
-куриное филе, нежирное мясо;
-рыба и морепродукты;
-кисломолочные напитки;
-каши;
-сыр, творог;
-яйца;
-соевые продукты;
-зерновые хлебцы, отрубная булочка;
-мюсли, хлопья;
-нежареные орехи;
-сахар в разумных пределах, мёд;
-травяные чаи, зелёный чай, минеральная вода;
-белое или красное сухое вино.
Калории в блюдах распределяйте равномерно в течение дня. Небольшие низкокалорийные порции поддерживают тонус, не вгоняя в сон, что сделает вас сексуальными и жизнерадостными.
КОММЕНТАРИИ