Лёгкая закуска: сырные шарики

Для приготовления этой нехитрой закуски нам потребуется: -2 плавленых сырка -90 г брынзы -1 зубчик чеснока -1 пучок зелени петрушки -1 пакетик семян

Нам потребуется:

-2 плавленых сырка

-90 г брынзы

-1 зубчик чеснока

-1 пучок зелени петрушки

-1 пакетик семян кунжута

-листья салата

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Плавленый сыр и брынзу натереть на тёрке.

·        Зелень петрушки мелко нарезать.

·        Чеснок натереть на мелкой тёрке.

·        В глубокой миске смешать плавленый сыр, брынзу, 1 чайную ложку нарезанной зелени и чеснок.

·        Из получившейся массы скатать шарики.

·        Положить на 1 час в холодильник.

·        На сухой сковороде поджарить семена кунжута до золотистого цвета.

·        Обвалять часть шариков в кунжутных зернах, часть – в нарезанной зелени петрушки.

·        На плоскую тарелку выложить листья салата.

·         Сверху выложить сырные шарики.